Matavfall

När du sorterar dina matrester är du med och skapar biogödsel till åkrar och biogas till bussar. Här kan du läsa mer om sortering och hantering av matavfall.

Kontakta oss

Skicka din fråga via webben

Du kan också ställa din fråga eller framföra din synpunkt via webben.

Ställ din fråga via webben

 

Om du vill se denna video så behöver du godkänna riktade cookies. Du kan läsa mer om riktade cookies och ändra dina inställningar genom att klicka på cookiesymbolen nere till vänster.

Ditt matavfall = biogas och biogödsel

Matavfall innehåller energi och näringsämnen som kan göra stor nytta.

Om du lägger matavfall i soporna så bränns de och blir till energi. Men matavfallet gör ännu större nytta om du sorterar det så att det kan samlas ihop och rötas i en biogasanläggning. Då får vi biogödsel som bidrar till hållbar odling. Vi får också biogas som driver bussar och sopbilar. 

De senaste mätningarna visar att Täbybornas soppåse består av ungefär en tredjedel biologiskt avfall. Här ingår både matavfall (exempelvis skal, kaffesump och fiskben) och matsvinn (mat som blivit gammal eller på annat sätt bedöms dålig). Att inte slänga mat som går att äta och planera för att den mat som tillagas också äts upp är två viktiga delar för att minska matsvinnet. Att också ta vara på det som verkligen är avfall ger stora positiva effekter. 

Täby införde matavfallsinsamling redan 2015 och påsarna levereras idag till bostaden, oavsett om man bor i villa eller flerfamiljshus.

Detta kan sorteras som matavfall

  • Alla slags matrester, både råa och tillagade
  • Kött, korv, fisk, fläsk, kyckling och skaldjur
  • Frukt- och grönsaksrester, skal
  • Kaffesump, kaffefilter, teblad
  • Pasta, nudlar och ris
  • Bröd
  • Äggskal
  • Hushållspapper

Ta del av frågor och svar och få fler tips om sortering av matavfall

Börja matavfallsortera

Som villaägare kan du komma igång direkt genom att anmäla dig för matavfallsinsamling.

Gör anmälan för matavfallsinsamling

I flerbostadshus avgör fastighetsägaren om hushållen ska få möjlighet att sortera matavfall.

Matavfallsinsamling i flerbostadshus

Som företagare kan du också återvinna ditt matavfall genom att ansluta till
insamling av matavfall för verksamheter. Kontakta Ragn-Sells kundtjänst via telefon 010-723 23 23 eller e-post taby@ragnsells.com för att teckna ett abonnemang.

 

Kompostering i egen varmkompost är ett alternativ till kommunens matavfallsinsamling. Kompostering av köksavfall behöver anmälas till kommunen.

Hemkompostering

Täbys och regionens mål

Täbys mål för matavfall är beskrivna i kommunens avfallsplan, som är gemensam för nio kommuner och SÖRAB. Målen innebär bland annat:

  • År 2032 har mängden matavfall i restavfallet minskat med minst 90 % jämfört med 2021.
  • År 2032 har matsvinnet per invånare halverats jämfört med 2021. 
  • År 2032 hanteras allt insamlat matavfall så att växtnäring och energi kan tas tillvara. Biogödseln som generas vid biologisk behandling av matavfall kan användas på åker- eller skogsmark.