Matförgiftning
Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddsnämnd har ansvaret att kontrollera alla livsmedelsanläggningar inom Täby kommun.
Öppettider
Måndag till fredag: 07.00 till 18.00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Begränsade öppettider i anslutning till helgdagar.
Skicka din fråga via webben
Målet med kommunens livsmedelskontroll är, att de livsmedel som säljs och serveras ska kunna ätas utan att man riskerar att bli sjuk. Vi ska också verka för att konsumenterna inte blir lurade i sitt val av livsmedel.
Anmäl misstänkt matförgiftning
Det är viktigt att anmäla misstanke om matförgiftning eller en allergisk reaktion så snart som möjligt, detta för att förhindra att fler drabbas samt för att eventuell provtagning ska vara meningsfull.
Anmäl misstänkt matförgiftning till SRMH
Har du några frågor kontakta södra roslagens miljö- och hälsoskyddskontors(SRMH) livsmedelsgrupp på 08-578 663 30.
Säker mathantering i hemmet
Minska risken för att bli matförgiftad av den mat som du lagar själv genom att hålla rätt förvaringstemperaturer, bra handhygien, separata redskap så som exempelvis skärbrädor och tillräckliga tillagningstemperaturer. Att ha bra rutiner minskar risken för kontaminering av livsmedlen och förhindrar tillväxt av bakterier med mera.
Mer infromation på Livsmedelsverket, (livsmedelsverket.se)