För att få serveringstillstånd måste den som ansöker vara både ekonomiskt och personligt lämplig enligt alkohollagen. SRMH granskar företagets och företrädarnas ekonomiska lämplighet genom att kontrollera hos Skatteverket och andra myndigheter.

Den som ansvarar för serveringen måste också kunna visa att den har goda kunskaper om alkohollagstiftningen. Detta görs genom ett kunskapsprov.

För att få tillstånd krävs dessutom att serveringsstället erbjuder ett varierat utbud av maträtter. Därför måste en anmälan om hantering av livsmedel göras till SRMH.

Ansökan om serveringstillstånd görs via e-tjänst hos Södra Roslagens Miljö- och hälsoskyddskontor:

Till din ansökan behövs också olika bilagor som till exempel företagets ägandeförhållanden, finansiering med mera. Här kan du se vilka handlingar du behöver bifoga din ansökan:

När du skickar in din ansökan granskas alla uppgifter och om något behöver kompletteras hör vi av oss. När ansökan är komplett börjar handläggningen, och olika myndigheter, som polis och räddningstjänst, får möjlighet att lämna synpunkter.

Under handläggningstiden får du löpande information om vad som händer.

Handläggningstiden varierar beroende på om ansökan är komplett och om några kompletteringar behövs. I de flesta fall är beslutet klart inom tre månader från att ansökan är komplett.