Ditt matavfall = biogas och biogödsel
Matavfall innehåller energi och näringsämnen som kan göra stor nytta.
Om du lägger matavfall i soporna så bränns de och blir till energi. Men matavfallet gör ännu större nytta om du sorterar det så att det kan samlas ihop och rötas i en biogasanläggning. Då får vi biogödsel som bidrar till hållbar odling. Vi får också biogas som driver bussar och sopbilar.
De senaste mätningarna visar att Täbybornas soppåse består av ungefär en tredjedel biologiskt avfall. Här ingår både matavfall (exempelvis skal, kaffesump och fiskben) och matsvinn (mat som blivit gammal eller på annat sätt bedöms dålig). Att inte slänga mat som går att äta och planera för att den mat som tillagas också äts upp är två viktiga delar för att minska matsvinnet. Att också ta vara på det som verkligen är avfall ger stora positiva effekter.
Täby införde matavfallsinsamling redan 2015 och påsarna levereras idag till bostaden, oavsett om man bor i villa eller flerfamiljshus.
Detta kan sorteras som matavfall
Börja matavfallsortera
Om du inte har börjat sortera ut ditt matavfall än kommer du att få ett kärl för matavfall under våren 2024. Kärlutställningen påbörjas i april och målet är att alla hushåll ska ha fått sitt kärl innan sommaren. När du fått kärlet kan du börja sortera. Du får också papperspåsar, påshållare, en slaskskrapa och information om hur du sorterar.
Vi tar emot anmälningar till matavfall fram till den 31 januari. Efter det tas inga nya anmälningar emot utan du får vänta tills matavfallskärlen ställs ut med början i april.
Insamling av matavfall sker i 140-literskärl som kommunen tillhandahåller kostnadsfritt alternativt i markbehållare som fastighetsägaren installerar och äger.
Ni som fastighetsägare beställer ett eller flera kärl och placerar i anslutning till restavfallet. Ett kärl per 15 hushåll är en riktlinje att utgå ifrån. Varje hushåll får också ett startkit med papperspåsar för matavfall, påshållare, en slaskskrapa och information om sorteringen.
Kontakta Verdis för att beställa matavfallsinsamling till er förening.
E-post: kundtjanst.taby@verdis.se
Telefon: 08-408 080 70
Som företagare ska du också återvinna ditt matavfall genom att ansluta till insamling av matavfall för verksamheter. Insamling sker i 140-literskärl som kommunen tillhandahåller kostnadsfritt. Kontakta Verdis kundtjänst via telefon 08-408 080 70 eller e-post kundtjanst.taby@verdis.se för att teckna ett abonnemang.
Mindre verksamheter
För mindre verksamheter, som kontor eller liknande, lämnas matavfallet i en papperspåse på 9-liter. Detta är samma påse som hushåll i villor och flerfamiljshus använder. Påsen läggs sedan i kärlet för matavfall. Varje företag/verksamhet får också ett startkit med papperspåsar för matavfall, påshållare, en slaskskrapa och information om sorteringen.
Verksamheten beställer sedan fler papperspåsar kostnadsfritt från Täbys entreprenör Verdis, tidigare Urbaser.
Större verksamheter
För större verksamheter som restauranger, skolkök och cateringfirmor sorteras matavfall ut i kärl med insatssäck av papper. Insatssäcken är till för att hålla kärlet rent. Matavfallet lämnas direkt i kärlet. När matavfallet töms i sopbilen åker även insatssäcken ut med matavfallet. Verdis lämnar ny insatssäck efter varje tömning – insatssäckar behöver inte beställas.
Det finns även matavfallspåsar som rymmer 45 liter. De beställs via Verdis mot en kostnad
Kompostering i egen varmkompost är ett alternativ till kommunens matavfallsinsamling. Kompostering av köksavfall behöver anmälas till kommunen.