Innan du startar en ny eller tar över en livsmedelsverksamhet måste du registrera (anmäla) din anläggning hos miljö- och hälsoskyddsnämnden. Ett fåtal verksamheter som t.ex. slakterier m.m. måste dock genomgå en längre godkännandeprövning innan start.

 Läs mer under starta livsmedelsverksamhet.

Hittar du inte svar på dina frågor här på hemsidan så ringa till växeln tfn. 08-578 663 00 och be att få bli kopplad till en tillgänglig livsmedelinspektör. Har du redan ett pågående ärende hos oss, så kontakta gärna inspektören direkt. Våra nummer och adresser hittar du till höger under Kontakt.