Täby kommun har nyligen avslutat en upphandling av skolmat. I upphandlingen har krav ställts på att inköpen av ekologiska livsmedel ska vara minst tio procent av den totala kostnaden för livsmedel per kök, att inte kött från djur som har fått antibiotika i tillväxtfrämjande syfte får användas och att endast fisk som är grönmarkerad på Miljöstyrningsrådets fisklista ska serveras. För övrigt följer Täby kommun i huvudsak Livsmedelsverkets råd ”Bra mat för skolan”.
Upphandlingen gäller Täby gymnasiesärskola, Åva gymnasium, Ellagårdsskolan, Näsbydalskolan, Ytterbyskolan och Vallatorpsskolan. Avtalet gäller under två år med möjlighet till ett års förlängning. Därefter kommer en ny upphandling att göras som planeras gälla samtliga kommunala grundskolor, Täby gymnasiesärskolan och Åva gymnasium.
För ytterligare information, kontakta Anette Abresparr Åberg, telefon 08- 55 55 9523, e-post: anette.abresparraberg@taby.se .